アロハフードパーティ用に、Kalua Pig 10Kg 冷凍で届きました。日本のSIMPLE COMPANYさんからの提供です。一緒にタロチップも沢山入っていました。感謝。
Kalua Pigは、ハワイの宴会料理には必ず出てきます。丸ごと一匹の豚に塩を刷り込んで蒸し焼きにしたものです。