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スモーカー

スモーカーは、食材を低温の煙で加熱調理する調理器具の一種です。通常、木材のチップや丸太を燃やして発生させた煙を利用して、食材に煙の風味を与えながらゆっくりと加熱調理を行います。

スモーカーは、低温の煙でゆっくりと食材を加熱することで、肉や魚、野菜などの食材を柔らかく、しっとりと仕上げることができます。また、煙に含まれるフレーバーが食材に移り、深い味わいを生み出すことができます。

スモーカーには、縦型スモーカーや横型スモーカー、電気式スモーカーなどがあります。縦型スモーカーは、上下に二つに分かれた構造で、下に炭を置き、上に食材を置いて加熱するタイプのスモーカーです。横型スモーカーは、炭を横に配置した独特の形状を持つスモーカーで、食材を置くスペースが広いのが特徴です。電気式スモーカーは、電気を使って加熱するスモーカーで、温度や煙の量を自動的に調整できるタイプが多く販売されています。

スモーカーは、一般家庭での使用はもちろん、レストランや専門店でも広く利用されています。

$459.00
Masterbuiltデジタル式電気スモーカーは、初心者やプロに最適です。このスモーカーをプラグに挿し込んで、デジタルコントロールを設定するだけで機能します。特許取得済みの側面にある木材チップローダーを使用すると、スモーカーのドアを開けることなく風味を試せます。 ・ブランド名:Masterbuilt...
在庫あり
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$363.00
Masterbuilt 30-inchアナログ式電気スモーカーなら、あなたの裏庭で、木炭やプロパンの面倒なことなく競争にも対応できる結果が得られます。このスモーカーをプラグに挿し込んで、アナログコントロールを設定するだけで、スモーカーが作動します。3つのクロムメッキコーティング加工
在庫あり

$299.00
Masterbuiltのアナログ式電気スモーカーを使用すれば、木炭やプロパンガスに悪戦苦闘することなく、あなたの庭で競争に対応した結果が得られます。スモーカーの電源プラグを差し込んで、アナログ式コントロールを設定するだけで仕事をしてくれます。搭載された温度計とサーモスタット式
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$231.00
Masterbuiltの30インチプロパン式スモーカーは、取り外せる水用ボウルと木製トリップトレー付きで、お好みのフレーバーをカスタマイズできます。搭載された温度計とクロムメッキコーティング加工された4枚のラックは、このスモーカーに仕上げのタッチを加えてくれます。
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$99.00
Masterbuilt MCS 10Bチャコール玉式スモーカーは裏庭でのグリルや、キャンプ、野外パーティなどでの使用に最適。温度計搭載、また2つのポーセリンコーティング加工スモーキング用ラック付きで、あなたの家族や友達に家や野外でスモーク料理を振る舞うのに最適。最大4羽の鶏
在庫あり

"Masterbuilt チャコール&ウッドスモーカー (20060116) / CHARCOAL BULLET SMOKER" の最低購入数は 1 です.


$172.00
この小さなOrion Cookerは、最新の革新的な対流式クッカーで、必要であればコンベクション(対流式)、スチーム、スモークの3種の調理を同時に進めることができます。この調理工程は、そんなに簡単なものではありませんが、毎回信じられないような結果をもたらしてくれます。
在庫あり

"Orion Cooker Small 屋外用コンベクションクッカー (OC102) / ORION COOKER SMALL" の最低購入数は 1 です.


$147.00
1968年以来、Little Chiefは、魚、ジャーキー、ソーセージ、チーズ、その他全てのスモークできると考えられる食物をスモークしてきました。今日、Little...
在庫あり

"Smokehouse 電気スモーカー (9900-000-0000) / LITTLE CHIEF SMOKER ELEC" の最低購入数は 1 です.


$210.00
たっぷりの新鮮なサーモンや、ジャーキー、ソーセージ、リブ肉、その他全ての食物をスモークする際、何がフラストレーションになるかと言えば、スモーカーの温度が変動したり、温度の変動により木材チップがスモークするのを止めてしまったり、またはBluetooth...
在庫あり
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$441.00
・ブランド名:WEBER ・サブブランド: Smokey Mountain ・製品タイプ:スモーカー ・直径47cm ・ポーセリンエナメル仕上げ ・調理可能面積:3126.5c㎡ ・2つの耐久性に優れたスティールメッキ製調理アミ ・ポーセリンエナメル加工のボウル、蓋、中心部、ウォーターパン...
在庫あり

$330.00
スモーキーマウンテンクッカーのスモーカーでポークを燻製する甘い香りをお楽しみください。湖に向かい、リンゴの木の塊を混ぜた炭でサーモンを燻製するのもいいでしょう。一瞬一瞬がバーベキュー天国に一歩近づいていることを実感できます。 ・ブランド名:WEBER ・サブブランド: Smokey Mountain...
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$578.00
ゆっくりとしたペースで、バーベキューの真髄をお楽しみください。スモーキーマウンテンクッカーのスモーカーの蓋の下で、プルポークとリブが完璧に燻製されていく様子を見ていると、友人たちの期待感が膨らみます。 ・ブランド名:WEBER ・サブブランド: Smokey Mountain ・製品タイプ:スモーカー...
在庫あり

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