肉、鶏肉、魚、野菜、その他の低酸性食品を安全に処理するための、USDA家庭用缶詰ガイドラインを満たす最初のデジタル式圧力カナーです。使い方簡単なデジタル式ディスプレーは缶詰プロセスの各ステップを通してガイドしてくれます。タイマー搭載で、正確で信頼性の高い処理を保証します。果物、ジャム、ゼリー、ピクルス、サルサを保存するための煮沸缶詰用としても使用できます。缶詰用瓶を予熱し、詰めて処理する準備ができるまで熱い状態に保持できます。熱くなることがなく、省エネです。カナー内側に熱を保持し、キッチンを涼しく保ちます。高ワット数のバーナーやガスコンロで処理するよりも効率的です。加えて、缶詰食品は貯蔵安定性が高く、冷凍庫のスペースと冷凍庫に必要なエネルギーを節約できます。使う準備ができるまでジャーをパントリーに置くだけ。完全な説明書/レシピブックにはUSDA ガイドラインに従って標準的な処理時間を使用した、わかりやすい手順とレシピが含まれています。また参照しやすいQuickstart ガイドも付属しています。カバーロックシステム、不完全な缶詰プロセスを表示するアラートシンボルなど、10種の安全機能が搭載されています。
・ブランド名:Presto
・サブブランド:Precise
・製品タイプ:デジタル式電気圧力カナー
・コンテナ容量:12 qt (約11.4 L)
・サイズ概寸:Depth: 14 in. x Height: 16 in. x Width: 17 in. (約35.6 x 40.6 x 43.2 cm)
・素材:ステンレススティール
・電圧:120 V
・ワット数:1485 W
・内側/外側がノンスティック加工面の取り外せるポットで簡単にお手入れできます
・缶詰ラックは缶詰中に瓶をポットの底から離して保持できます
・通常のメイソンジャー容量:圧力缶詰用のハーフパイント (約235 ml)10個、8 pints (約3.76 L) または 5 quarts(約4.75 L)、煮沸缶詰用のハーフパイント (約235 ml)10個、8 pints (約3.76 L)
・デジタル式LEDディスプレーが各ステップをガイド
・革新的なセンサーが安全な缶詰めに必要な正確な温度を維持します
・缶詰用瓶を予熱し、詰めて処理する準備ができるまで熱い状態に保持
・ついに登場した低酸性食品を安全に処理する電気式カナー