低温で時間をかけて調理する時、あなたはスモーカーへの出し入れの仕方や、どのように最高の肉に仕上げることが出来るかを知っています。でも多分何かあなたに欠けているものがあるのでは? もしあなたがまだバーベキュー用の肉にアルミホイルを使用しているなら、最高の可能性を引き出して調理できていないかもしれません。Peachyの肉用ペーパーは、バーベキューのプロや裏庭のシェフが、長時間のスモーク中に牛バラ肉やその他の肉を包んだりす際、頼りになる存在となりました。Peachyのピンク色肉用ペーパーを使用すれば、調理時に肉の全ての風味を閉じ込めてスモークでき、アルミホイルを使用することで混じるどろどろした外皮を避けることができます。Peachy'sの大きなロールのピンク色肉用ペーパーは、全種類の肉のスモーク調理に理想的です。このペーパーを使用すれば、スモーカーにまともに立ち向かうことから肉を救うことができながらも、たっぷりの熱を与えて出来る限り最高の調理結果をもたらします。Peachy's の肉用ペーパーは最高品質のバージンパルプのみを使用し、食物の風味を変える可能性のある全てのワックス、ブリーチ剤、人工的なコーティング剤不使用で作られています。Peachy'sの肉用ペーパーは補強加工済みで優れた湿潤強度を提供し、ペーパーが破れるのを恐れることなくスモークや調理ができます。だから、肉、鳥肉、魚、その他様々な食物を自信を持って調理/寝かせ/保存収納ができます。
・ブランド名: Peachy's
・製品タイプ:バーベキュー肉用ペーパー ロール
・長さ:約52.5m
・幅:約45.7cm
・カラー:ピンク
・非常に丈夫で強いこのペーパーはアルミホイルより強く、スモーク時によりよい働きをしながら、蒸気を逃がしてふやけた食物になるのを防ぎます
・肉のサービング、収納保存、調理、スモークに使用
・ペーパー内側の加工はペーパーの湿潤強度を約束し漏れたり破れるのを防ぎます