ベシャメルソースからヴルーテソースまで、Saucier は滑らかで完全に乳化したソースを作るために設計されています。リゾットやガンボなど、絶えずかき混ぜる必要がある料理には、Saucierの角のない底から利点を得られ、この底は泡立て器を導き、循環を促進します。Made Inのその他のステンレススティール製調理器具のように、Made Inの調理器具はイタリアで5層金属から作られ、熱伝導と熱分散が向上します。それは均一に熱し、温度変化に即座に反応するため、、ソテー、デグレージング、煮詰める時に、より繊細にコントロールできます。またこびりつきの原因となる熱い部分を防ぐため、数秒でお手入れできます。ロール加工された縁により、周囲にこぼすことなくソースを注げます。徹底的に設計された調理器具が、あなたの大好きな食事にどのような違いをもたらすかを発見してください。
・ブランド名:Made In
・製品タイプ:シェフパン
・径:10 in.(約25.4 cm)
・容量:3 qt (約2.85 L)
・素材:ステンレススティール
・サイズ概寸:Height: 5 in. x Length: 18 in. x Width: 10 in. x Depth: 3.5 in. (約12.7 x 45.7 x 25.4 x 8.9 cm)
・カラー:シルバー
・ハンドル長さ:8 in. (約20.3 cm)
・食器洗浄機使用対応
・耐熱性ハンドル
・重量:3.7 lb. (約1.67 kg)
・付属内容:蓋
・中空の冷たいハンドルが手を安全に保ちます
・ガス、電気、IHコンロに対応
・調理面径:7 inch(約17.8 cm)