ハンドブレンダーは、手持ちのモーターとブレードが付いたブレンダーで、様々な食材を滑らかなペースト状態にすることができます。例えば、スープ、ソース、マヨネーズ、ドレッシング、スムージーなどが作れます。また、ハンドブレンダーは取り外し可能なブレードが付いているものが多く、洗いやすいのでメンテナンスも簡単です。