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電気式グリドル

グリドルは、調理用具の一種で、フラットなプレート状の鉄板や非粘着加工が施されたプレートを加熱して、パンケーキやフレンチトースト、ハンバーガーやホットドッグ、ステーキなどを焼くことができる調理器具です。一般的に電気式のものが多く、温度調整ができるものや、裏面も加熱できるもの、分離式のプレートを交換できるものなどがあります。また、中にはグリドルだけでなく、焼き物や煮込みもできる多機能なものもあります。