入門レベルの価格で、プロレベルの結果が出る、食オタクによる食オタクのための製品です。Anovaで最もコンパクトなクッカーながら、大きな結果が得られます。Anova のエントリーレベルの真空調理器サーキュレーターの最新版には、完璧な食事をさらにお得に提供するために、食オタクによる要望に応じた重要な改良が加えられています。その違いは、AnovaはNanoを Bluetooth からデュアルバンド WiFi にアップグレードしたので、自宅でも移動中でも食事を閲覧、調理、監視できます。2行のタッチスクリーンディスプレーは、同スクリーン上で素早く時間と温度が見られ、デバイスから直接調理を手動でコントロールできます。
・ブランド名:Anova
・サブブランド:Precision
・製品タイプ:真空調理器
・カラー:ブラック
・容量:16 qt (約15.2 L)
・素材:ステンレススティール
・プログラム式
・タイマー搭載
・保温設定付
・サイズ概寸:Width: 3.07 in. x Depth: 4.13 in. x Height: 12.8 in. (約7.8 x 10.5 x 32.5 cm)
・ワット数:850 W
・センサー:74 mm
・流量:7 リットル/分
・温度:華氏32-197度(摂氏0~91.6度)、+/-0.2度
・真空調理法は、水の循環バス内の超高精度温度コントロールとを利用して、食品の加熱し過ぎのリスクを実質的になくしながら、一貫性のある端から端まで完璧な結果を提供します
・レアとミディアムレアステーキの違いは、わずか華氏3度の違いで誤差がほとんどなく、Anova の精度への執着により、食品を常に目標温度の0.2°F以内に保つ真空調理器を設計しました
・テクノロジーを重視し、サイズを小さくした12.8-inch (32.5cm)のAnova 精密クッカー nano 3.0は、キッチンの引き出しに収納できるので、カウンターテーブルが散らかることなく、新しいお気に入りの調理ツールがいつでも手の届くところに保持できます
・次の野心的な週末の食事のインスピレーションを探している場合でも、簡単な平日の夕食を作りたい場合でも、モバイルデバイス経由でリモートで調理、レシピの閲覧、料理を監視でき、接続したAnova アプリ経由でどこからでも実行することができます
・接続:デュアルバンド Wi-Fi 802.11 b/g/n iOS および Android アプリ