All American 1930圧力鍋/カナーは、独自の精密機械加工金属対金属の密閉システムを備えています。ポジティブアクションクランプロックがカバーをベースに合わせて固定し、蒸気を通さない密閉を形成します。密閉にはガスケットを使用していないため、カバーは簡単に開閉できます。All American 1930圧力鍋/カナーは、魚、肉、野菜、果物などの缶詰を簡単に作れ、USDA が低酸性食物に推奨するたった1つの方法です。全モデルは精密機械加工レギュレーターウエイトを備え、正確な圧力コントロールを実現し、読みやすい説明書およびレシピブックが付属しています。930 圧力鍋/カナーは、ガラス/フラットトップレンジには適さず、家庭用としてのみ使用できます。